Είσοδος

Καλάθι

Το καλάθι σας είναι άδειο

Zen By Tojiro

THE COLLECTION

Zen By Tojiro

Η σειρά Zen της Yaxell συνδυάζει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών γιαπωνέζικων μαχαιριών με τις απαιτήσεις του σύγχρονου μάγειρα για εύκολη συντήρηση. Με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, είναι ιδανική τόσο για τον έμπειρο μάγειρα που θέλει να εμπλουτίσει τη συλλογή του, όσο και για τον αρχάριο που αναζητά έναν αξιόπιστο εξοπλισμό για μια κουζίνα χωρίς σύνορα.

Η λάμα διαθέτει εξαιρετική αιχμηρότητα μεγάλης διάρκειας χωρίς να απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αποτελείται από έναν σκληρό πυρήνα από καινοτόμο γιαπωνέζικο ατσάλι VG10, ο οποίος καλύπτεται από δύο στρώσεις μαλακού ανοξείδωτου ατσαλιού (13% χρώμιο) για ευκολότερο ακόνισμα και προστασία. Κάθε μαχαίρι ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες και στις δύο πλευρές στις 15°.

Η παραδοσιακή λαβή είναι κατασκευασμένη από σκληρό και ανθεκτικό ξύλο βελανιδιάς, προσφέροντας ζεστό και άνετο κράτημα. Το στρογγυλό της σχήμα εξασφαλίζει πρακτικότητα από κάθε γωνία, ενώ δένει σφιχτά με τη λεπίδα μέσα στο κολάρο με ειδική ρητίνη.

Ταξινόμηση κατά

12 προϊόντα

ΕξαντλήθηκεTojiro Chef's Knife 27 cm Magnolia Handle Zen FD-566Tojiro Chef's Knife 27 cm Magnolia Handle Zen FD-566
Tojiro Μαχαίρι σεφ 27 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-566 Τιμή πώλησηςCHF 194.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Chef's Knife 24 cm Magnolia Handle Zen FD-565Tojiro Chef's Knife 24 cm Magnolia Handle Zen FD-565
Tojiro Μαχαίρι σεφ 24 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-565 Τιμή πώλησηςCHF 165.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Chef's Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-564Tojiro Chef's Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-564
Tojiro Μαχαίρι σεφ 21 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-564 Τιμή πώλησηςCHF 141.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Santoku Knife 16.5 cm Magnolia Handle Zen FD-567Tojiro Santoku Knife 16.5 cm Magnolia Handle Zen FD-567
Tojiro Μαχαίρι Santoku 16.5 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-567 Τιμή πώλησηςCHF 124.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Nakiri Knife 16.5 cm Magnolia Handle Zen FD-568Tojiro Nakiri Knife 16.5 cm Magnolia Handle Zen FD-568
Tojiro Μαχαίρι Nakiri 16.5 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-568 Τιμή πώλησηςCHF 124.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Yanagi-Sashimi Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-572Tojiro Yanagi-Sashimi Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-572
Tojiro Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 21 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-572 Τιμή πώλησηςCHF 118.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Deba Knife 15.5 cm Magnolia Handle Zen FD-571Tojiro Deba Knife 15.5 cm Magnolia Handle Zen FD-571
Tojiro Μαχαίρι Deba 15.5 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-571 Τιμή πώλησηςCHF 118.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Slicing Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-569Tojiro Slicing Knife 21 cm Magnolia Handle Zen FD-569
Tojiro Μαχαίρι τεμαχισμού 21 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-569 Τιμή πώλησηςCHF 118.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Chef's Knife 18 cm Magnolia Handle Zen FD-563Tojiro Chef's Knife 18 cm Magnolia Handle Zen FD-563
Tojiro Μαχαίρι σεφ 18 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-563 Τιμή πώλησηςCHF 118.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Mini-Light Deba Knife 11.5 cm Magnolia Handle Zen FD-570Tojiro Mini-Light Deba Knife 11.5 cm Magnolia Handle Zen FD-570
Tojiro Μαχαίρι Mini-Light Deba 11.5 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-570 Τιμή πώλησηςCHF 91.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Utility Knife 13 cm Magnolia Handle Zen FD-562Tojiro Utility Knife 13 cm Magnolia Handle Zen FD-562
Tojiro Μαχαίρι γενικής χρήσης 13 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-562 Τιμή πώλησηςCHF 73.00
ΕξαντλήθηκεTojiro Paring Knife 9 cm Magnolia Handle Zen FD-561Tojiro Paring Knife 9 cm Magnolia Handle Zen FD-561
Tojiro Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. με λαβή βελανιδιάς Zen FD-561 Τιμή πώλησηςCHF 62.00