KASUMI / HAMMERED BY KASUMI / ΙΑΠΩΝΙΚΆ ΜΑΧΑΊΡΙΑ / ΜΑΧΑΊΡΙΑ ΚΟΥΖΊΝΑΣ / ΜΙΚΡΆ ΜΑΧΑΊΡΙΑ

Kasumi Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Hammered 72009

Name: Kasumi Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Hammered 72009
Brand: KASUMI
SKU: 171552
Price: 150.00 EUR
Availability: InStock

(0.0)

€150,00

Σε απόθεμα

Το Kasumi Μαχαίρι αποφλοιώσης 9 εκατ. Hammered είναι ιδανικό για μικρές εργασίες στην κουζίνα, προσφέροντας ευκολία και ακρίβεια. Με λεπίδα από σφυρήλατο ατσάλι και εργονομική λαβή, συνδυάζει παραδοσιακή τέχνη με σύγχρονη τεχνολογία.

Λεπίδα 9 εκατ. ιδανική για αποφλοίωση και τεμαχισμό.
Σύγχρονη κατασκευή από σκληρό κράμα ατσαλιού VGold 10.
Ακατάλληλη για οξείδωση και φθορά με σκληρότητα 59-60 HRC.
Εργονομική λαβή από πολυμερές για άνετη χρήση.
Συσκευασία πολυτελείας και εγγύηση εφ’ όρου ζωής.

100% αυθεντικό προϊόν – απευθείας από τον κατασκευαστή

Επιστροφές εντός 30 ημερών

Άμεση αποστολή από διαθέσιμο απόθεμα

Πληροφορίες προϊόντος

Το μαχαίρι αποφλοιώσης 9 εκατ.. της σειράς Hammered της Kasumi είναι ένα μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης κουζίνας, ελαφρύ, εύχρηστο και ιδανικό για μικρές δουλειές κουζίνας, όπως η αποφλοίωση, ο τεμαχισμός ή το φιλετάρισμα μικρών ποσοτήτων και μεγέθους, κρέατος, ψαριού ή πουλερικών.

Λάμα Η λάμα του είναι ευθεία σε όλο το μήκος και δουλεύει τόσο οριζόντια όσο και κάθετα, ώστε να επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος, τόσο στο ξύλο κοπής, όσο και στη χρήση στο χέρι. Αποτελείται, όπως σε όλα τα μαχαίρια Kasumi από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10, πάνω στον οποίο διπλώνεται ένα φύλλο ατσαλιού SUS410 δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC. Πρέσσα βάρους 300 τόνων επικολλά το φύλλο επάνω στον πυρήνα, δημιουργώντας ένα σφυρήλατο design, γυαλιστερό κι αντικολλητικό στη χρήση.

Λαβή Η λαβή είναι φτιαγμένη από πολυμερές πολυακετάλης και ρητίνης, (ΡΟΜ) , με χαμηλό συντελεστή τριβής και εξαιρετική αντοχή στην φθορά, ειδικά σε βρεγμένο ή υγρό περιβάλλον. Η λαβή ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πριτσίνια.

Συσκευασία Συσκευάζεται σε πολυτελή συσκευασία.

Εγγύηση Έχει εγγύηση εφ’ όρου ζωής.

Kasumi

Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana. Η Sumikama, μία από τις παλαιότερες εταιρείες του Seki, είναι από τις γνωστότερες εταιρείες κατασκευής μαχαιριών υψηλής ποιότητας διότι συνδυάζει την υψηλότερη τεχνολογία με την χειροποίητη παράδοση των παλιών Ιαπώνων αρχισιδηρουργών.

«Kasumi» για τους Ιάπωνες σημαίνει ότι «damaskus» για τους Ευρωπαίους κι αναφέρεται στον τρόπο κατασκευής του μαχαιριού, με έναν κεντρικό πυρήνα σκληρού μετάλλου επικαλυμμένο με στρώσεις φύλλων ατσαλιού, μαλακού και σκληρού εναλλάξ.

Kasumi Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Hammered 72009

€150,00

Η ΣΥΛΛΟΓΗ

Hammered by Kasumi

Η σειρά Hammered της Kasumi αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα στη δυτική λειτουργικότητα και την ιαπωνική μαχαιροποιία. Σχεδιασμένη με συμμετρική γωνία κοπής V (δυτικού τύπου), είναι ιδανική για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής που αναζητούν ευελιξία, ακρίβεια και ανθεκτικότητα για βαριά καθημερινή χρήση.

Οι λεπίδες διαθέτουν πυρήνα από σκληρό ατσάλι υψηλού άνθρακα VGold 10 (VG-10), επενδυμένο με προστατευτικό στρώμα ατσαλιού SUS410. Με τη βοήθεια πρέσας 300 τόνων, δημιουργείται μια λεπίδα σκληρότητας 59-60 HRC με κοφτερή κόψη 15° και αντοχή στη φθορά. Η σφυρήλατη ανάγλυφη επιφάνεια προσφέρει premium αισθητική και λειτουργεί ως αντικολλητική προστασία κατά την κοπή.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πολυμερές υλικό POM (πολυακετάλη και ρητίνη), προσφέροντας χαμηλό συντελεστή τριβής και απόλυτη αντοχή σε υγρό περιβάλλον, ενώ ασφαλίζει στο μέταλλο (full tang) με δύο ανοξείδωτα πριτσίνια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ

ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Συχνές Ερωτήσεις

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Είναι τα προϊόντα σας αυθεντικά;

Στο Master of Blades προσφέρουμε αυθεντικά προϊόντα από διεθνώς αναγνωρισμένα brands και αξιόπιστους κατασκευαστές. Η συλλογή μας επιλέγεται προσεκτικά με γνώμονα την εξαιρετική ποιότητα κατασκευής, την υψηλή απόδοση και την αξιοπιστία, ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της επαγγελματικής χρήσης και στις προσδοκίες των πιο απαιτητικών πελατών.

Πώς επιλέγω το κατάλληλο μαχαίρι, σουγιά ή εργαλείο;

Η επιλογή εξαρτάται από τη χρήση, τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος. Είτε αναζητάτε ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας, έναν σουγιά καθημερινής χρήσης ή ένα εργαλείο για υπαίθριες δραστηριότητες, είμαστε στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε να βρείτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας.

Πώς φροντίζω και συντηρώ σωστά το μαχαίρι μου;

Καθαρίζετε και στεγνώνετε το μαχαίρι μετά από κάθε χρήση και αποθηκεύετέ το με ασφάλεια. Για τα μαχαίρια κουζίνας συνιστάται πλύσιμο στο χέρι, χωρίς χρήση πλυντηρίου πιάτων. Χρησιμοποιείτε κατάλληλα εργαλεία ακονίσματος και ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη διατήρηση της απόδοσης και της διάρκειας ζωής της λεπίδας.

Προσφέρετε δωρεάν αποστολή;

Ναι. Προσφέρουμε δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 69€ εντός Ελλάδας. Για επιλεγμένους προορισμούς του εξωτερικού, παρέχεται δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 200€, σύμφωνα με τους ισχύοντες περιορισμούς βάρους, όγκου και προορισμού. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην Πολιτική Αποστολών μας.

Πραγματοποιείτε αποστολές στο εξωτερικό;

Αποστέλλουμε παραγγελίες σε όλη την Ελλάδα, την Κύπρο και τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και σε επιλεγμένους προορισμούς εκτός ΕΕ. Οι διεθνείς αποστολές πραγματοποιούνται μέσω DHL ή/και UPS. Τα διαθέσιμα μεταφορικά και οι επιλογές παράδοσης εμφανίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας. Ενδέχεται να ισχύουν περιορισμοί για ορισμένα προϊόντα ή προορισμούς.

Χρειάζεστε βοήθεια με την επιλογή ή την παραγγελία σας;

Η ομάδα του Master of Blades είναι στη διάθεση σας για πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα, συμβουλές συντήρησης και ερωτήσεις για την παραγγελία σας. Επικοινωνήστε μαζί μας στο support@masterofblades.com και θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Kasumi Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Hammered 72009

Kasumi Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Hammered 72009

Συχνές Ερωτήσεις

Newsletter