Ryusen Damascus Nakiri Knife 15.5 cm Maple Handle Fukaku Ryu FK-304

RYUSEN / FUKAKU RYU BY RYUSEN / ΙΑΠΩΝΙΚΆ ΜΑΧΑΊΡΙΑ / ΜΑΧΑΊΡΙΑ NAKIRI / ΜΑΧΑΊΡΙΑ ΚΟΥΖΊΝΑΣ / ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ ΙΑΠΩΝΙΚΆ ΜΑΧΑΊΡΙΑ

Ryusen Μαχαίρι Nakiri 15.5 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Fukaku Ryu FK-304

Name: Ryusen Μαχαίρι Nakiri 15.5 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Fukaku Ryu FK-304
Brand: RYUSEN
SKU: 606267
Price: 339.00 EUR
Availability: OutOfStock

(0.0)

€339,00

Εξαντλημένο

Το μαχαίρι Nakiri της σειράς Fukaku Ryu από τη Ryusen διαθέτει εξαιρετική κατασκευή από δαμασκηνό ατσάλι, ιδανικό για ακριβείς κοπές σε λαχανικά. Η ελαφριά και καλά σχεδιασμένη οκτάγωνη λαβή προσφέρει άνεση και έλεγχο. Ιδανικό εργαλείο για κάθε σεφ!

63 στρώσεις δαμασκηνό ατσάλι με πυρήνα ATS 314
Εξαιρετικά κοφτερό και ανθεκτικό
Χειροποίητο και τροχισμένο για άμεση χρήση
Οκτάγωνη ξύλινη λαβή από σφένδαμο
Κατασκευή σύμφωνα με την παράδοση της Ιαπωνίας
Ειδική συσκευασία δώρου

100% αυθεντικό προϊόν – απευθείας από τον κατασκευαστή

Επιστροφές εντός 30 ημερών

Άμεση αποστολή από διαθέσιμο απόθεμα

Πληροφορίες προϊόντος

Εντυπωσιακή ομορφιά και τέλειο αποτέλεσμα! Αυτό προσφέρει η σειρά Fukaku Ryu από την Ryusen η οποία διαθέτει εξελιγμένα σχέδια μαχαιριών.

Σειρά η οποία ξεχωρίζει για την κομψή και λεπτή της λεπίδα καθώς και τη μοντέρνα οκτάγωνη ξύλινη λαβή της.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Λάμα με 63 στρώσεις από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι και πυρήνα από ατσάλι ATS 314 • Εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας και εμπροσθοβαρές • Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη • Χειροποίητο και τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση • Παραδοσιακή οκτάγωνη ξύλινη λαβή από σφένδαμο • Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής

Το μαχαίρι Nakiri είναι το μαχαίρι λαχανικών στη γιαπωνέζικη κουζίνα. Εκτός από τη χαρακτηριστική κάθετη μύτη του, η ευθεία λάμα ακουμπάει ολόκληρη πάνω στην επιφάνεια κοπής, με μία μόνο κίνηση. Το μήκος της λάμας είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της οικιακής κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος, ενώ το ελαφρύ του βάρος το κάνει άνετο σε συνεχή χρήση.

Λεπτή και εξαιρεικά αιχμηρή λάμα Η λάμα της Fukaku Ryu είναι κατασκευασμένη από δαμασκηνό ατσάλι 63 στρώσεων και πυρήνα από ατσάλι ATS 314. Είναι λεπτή, πράγμα που κάνει το μαχαίρι ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα και πολύ κοφτερό, ιδανικό για εκλεπτυσμένες και ακριβείς κοπές. Η δαμασκήνή λάμα έχει όμορφο ματ φινίρισμα το οποίο δημιουργείται με τη βύθιση της λεπίδας μετα την σφυρηλάτηση σε υγρό χάραξης. Λόγω αυτής της διαδικασίας, οι αντιθέσεις των στρώσεων πάνω στο ατσάλι είναι πιο ορατές. Οκτάγωνη λαβή με μοναδικό κράτημα Το πρώτο μερος του μαχαιριού με το οποίο έρχεστε σε επαφή είναι η λαβή του. Η λαβή της Fukaku Ryu είναι κατασκευασμένη από ξύλο σφένδαμου, το οποίο χαρακτηρίζεται απο το φυσικό του χρώμα και τις υπέροχες λεπτομέρειες. Οι επίπεδες επιφάνειες και στις δύο πλευρές της λαβής θα εξασφαλίσουν τον έλεγχο και το κράτημα και θα διευκολύνουν την κοπή προς τη σωστή κατεύθυνση.Τέλος το βάρος της λαβής ειναι πολύ μικρό με αποτέλεσμα το μαχαίρι σας να ειναι πιο εμπροσθοβαρές και να προσφέρει τέλεια άνεση κατά την κοπή.

Made In Japan Η γιαπωνέζικη παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών πηγαίνει πάρα πολλά χρόνια πίσω, αντλώντας στις τεχνικές που τελειοποίησαν την παρασκευή μαχαιριών σαμουράι. Σήμερα, η παράδοση παντρεύεται αρμονικά με τις πιο σύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές δημιουργίας κραμμάτων μετάλλων και κατασκευής μαχαιριών.

Η Ryusen έχει αφιερώσει πολύ χρόνο στην έρευνα στον τομέα της κατασκευής (σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση και φινίρισμα), καθώς και στη λήψη σχολίων από τον επαγγελματία τελικό χρήστη. Η αφοσίωσή τους, η επιμονή και η αποφασιστικότητα τους μόνο για το καλύτερο εξασφαλίζουν ότι κάθε μαχαίρι είναι τέλεια φινιρισμένο και πληρεί τις υψηλότερες απαιτήσεις ενός εντελώς χειροποίητου μαχαιριού σεφ.

Επιπλέον χαρακτηριστικά:

• Βάρος: 140 gr • Σκληρότητα Rockwell: HRC 61±1 • Πάχος ράχης στη βάση: 2 χιλ. • Συνολικό μήκος: 31 εκατ. • Ειδική συσκευασία δώρου

Το Master of Blades σας προτείνει να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων σε κάθε καλό σας μαχαίρι. Πλύσιμο στο χέρι σε ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι αρκετό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι. Ο,τι μαχαίρι και να χρησιμοποείτε, κάποια στιγμή θα χρειαστεί τρόχισμα για να παραμείνει σε υψηλή απόδοση. Μαχαίρια από μαλακό ατσάλι χρειάζονται τρόχισμα με πέτρα συχνότερα, αλλά μπορούν να επανέρθουν προσωρινά και με τη χρήση μασατιού.

Η ΣΥΛΛΟΓΗ

Fukaku Ryu by Ryusen

Η συλλογή Fukaku Ryu Kai αποτελεί την αναβαθμισμένη έκδοση της σειράς "Fukaku Ryu Wa" και διαθέτει λεπίδες σε στυλ kiritsuke. Οι λεπίδες φέρουν χαραγμένο το λογότυπο Fukaku Ryu και κατασκευάζονται από ατσάλι ATS-314, το οποίο περιβάλλεται από 63 στρώσεις ανοξείδωτου ατσαλιού. Η σφυρηλάτηση γίνεται με την παραδοσιακή τεχνική της Ryusen, δημιουργώντας ένα μοτίβο Damascus που θυμίζει σύννεφα σε πίνακα sumi. Οι λαβές της συλλογής είναι οι αυθεντικές ιαπωνικού στυλ "Reborn Handle" της εταιρείας, οι οποίες έχουν σχεδιαστεί με μια ελαφριά διόγκωση στο κέντρο για άνετο κράτημα. Είναι κατασκευασμένες από σταθεροποιημένο φυσικό ξύλο σημύδας εμποτισμένο με ειδική ρητίνη για ενισχυμένη ανθεκτικότητα και αντοχή στο νερό, ενώ διακοσμούνται με έναν λευκό δακτύλιο.

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ

BRAND

Ryusen

Ryusen knives blend tradition and innovation, crafted using techniques passed down through generations. Pioneers in introducing stainless steel to household knives, they continue to lead in culinary craftsmanship. By preserving handcrafting methods, Ryusen creates knives of exceptional quality and precision, with no reliance on machinery, reflecting their commitment to excellence.

Γνωρίστε το brand

ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Συχνές Ερωτήσεις

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Είναι τα προϊόντα σας αυθεντικά;

Στο Master of Blades προσφέρουμε αυθεντικά προϊόντα από διεθνώς αναγνωρισμένα brands και αξιόπιστους κατασκευαστές. Η συλλογή μας επιλέγεται προσεκτικά με γνώμονα την εξαιρετική ποιότητα κατασκευής, την υψηλή απόδοση και την αξιοπιστία, ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της επαγγελματικής χρήσης και στις προσδοκίες των πιο απαιτητικών πελατών.

Πώς επιλέγω το κατάλληλο μαχαίρι, σουγιά ή εργαλείο;

Η επιλογή εξαρτάται από τη χρήση, τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος. Είτε αναζητάτε ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας, έναν σουγιά καθημερινής χρήσης ή ένα εργαλείο για υπαίθριες δραστηριότητες, είμαστε στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε να βρείτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας.

Πώς φροντίζω και συντηρώ σωστά το μαχαίρι μου;

Καθαρίζετε και στεγνώνετε το μαχαίρι μετά από κάθε χρήση και αποθηκεύετέ το με ασφάλεια. Για τα μαχαίρια κουζίνας συνιστάται πλύσιμο στο χέρι, χωρίς χρήση πλυντηρίου πιάτων. Χρησιμοποιείτε κατάλληλα εργαλεία ακονίσματος και ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη διατήρηση της απόδοσης και της διάρκειας ζωής της λεπίδας.

Προσφέρετε δωρεάν αποστολή;

Ναι. Προσφέρουμε δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 69€ εντός Ελλάδας. Για επιλεγμένους προορισμούς του εξωτερικού, παρέχεται δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 200€, σύμφωνα με τους ισχύοντες περιορισμούς βάρους, όγκου και προορισμού. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην Πολιτική Αποστολών μας.

Πραγματοποιείτε αποστολές στο εξωτερικό;

Αποστέλλουμε παραγγελίες σε όλη την Ελλάδα, την Κύπρο και τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και σε επιλεγμένους προορισμούς εκτός ΕΕ. Οι διεθνείς αποστολές πραγματοποιούνται μέσω DHL ή/και UPS. Τα διαθέσιμα μεταφορικά και οι επιλογές παράδοσης εμφανίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας. Ενδέχεται να ισχύουν περιορισμοί για ορισμένα προϊόντα ή προορισμούς.

Χρειάζεστε βοήθεια με την επιλογή ή την παραγγελία σας;

Η ομάδα του Master of Blades είναι στη διάθεση σας για πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα, συμβουλές συντήρησης και ερωτήσεις για την παραγγελία σας. Επικοινωνήστε μαζί μας στο support@masterofblades.com και θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Ryusen Μαχαίρι Nakiri 15.5 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Fukaku Ryu FK-304

Ryusen Μαχαίρι Nakiri 15.5 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Fukaku Ryu FK-304

Συχνές Ερωτήσεις

Newsletter