Fibrox by Victorinox

Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική χρήση. Η κορυφαία σχέση ποιότητας και τιμής της σειράς την καθιστά ιδανική τόσο για τον έμπειρο μάγειρα, όσο και για τον νέο μάγειρα που αναζητά προσιτό, υψηλής ποιότητας εξοπλισμό.

Οι λάμες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Το σωστό κράμμα χάλυβα εξασφαλίζει τον τέλειο συνδυασμό αιχμηρότητας και προστασίας από τις διαβρώσεις. Οι λεπίδες είναι εξαιρετικά ανθεκτικές και αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις χωρίς να είναι πολύ σκληρές, γεγονός που κάνει το ακόνισμα ευκολότερο και απαραίτητο σε πιο αραιά χρονικά διαστήματα.

Οι λαβές Fibrox είναι κατασκευασμένες από TPE (θερμοπλαστικά ελαστομερή). Το υλικό αυτό προσφέρει εξαιρετική αντοχή σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, στις αντίξοες συνθήκες της κουζίνας και σε ενδεχόμενες προσκρούσεις. Οι λαβές είναι στιβαρές, προσδίδουν γερό κράτημα και μπορούν να αποστειρωθούν.