Victorinox Μαχαίρι τεμαχισμού-ζαχαροπλαστικής 26 εκατ. οδοντωτό κόκκινη λαβή Fibrox 5.2931.26B

Μαχαίρι Ψωμιού και Ζαχαροπλαστικής για Καθαρές και Απαλές Κοπές

Διαχειρίσου τις ευαίσθητες υφές με ακρίβεια. Το μαχαίρι ψωμιού και ζαχαροπλαστικής Fibrox διαθέτει μακριά λάμα με κυματιστή κόψη που γλιστρά εύκολα μέσα από κέικ, γλυκά και ψωμί με τραγανή κόρα χωρίς να τα θρυμματίζει. Η στρογγυλεμένη άκρη επιτρέπει τη χρήση του και ως σπάτουλα, ιδανική για επικάλυψη και σερβίρισμα, ενώ η αντιολισθητική λαβή προσφέρει άνεση και έλεγχο.

To μαχαίρι τεμαχισμού είναι ιδανικό για να κόβετε μεγάλα κομμάτια από κρέας, όπως ψητά ή αλλαντικά σε λεπτές φέτες. Η λεπτή του λάμα σε συνδυασμό με το χαμηλό της πλάτος, σας δίνει καλύτερη ακρίβεια στο κόψιμο, ενώ το μήκος του εξασφαλίζει ότι θα μπορείτε να κόβετε ακόμα και μεγάλες φέτες εύκολα και με ακρίβεια με μια μόνο κίνηση.

*συνήθως τα μεγάλα οδοντωτά μαχαίρια τεμαχισμού χρησιμοποιούνται και για εργασίες που αφορούν σε ζαχαροπλαστική.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Ανοξείδωτο ατσάλι κορυφαίας ποιότητας

• Κυματιστή κόψη για καθαρές κοπές χωρίς σκίσιμο

• Αντιολισθητική στιβαρή λαβή για σταθερό κράτημα

• Ανθεκτικό και κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων

• Επαγγελματικό εργαλείο για κάθε κουζίνα

• Made in Switzerland

• Lifetime Guarantee

Λεπτομέρειες

• Μήκος λάμας: 26 εκατ.

• Ύψος: 1.9 εκατ.

• Μήκος: 38.2 εκατ.

• Πλάτος: 4.4 εκατ.

• Βάρος: 136 gr
• Τύπος κόψης: Κυματιστή κόψη

• Υλικό: Θερμοπλαστικά ελαστομερή (TPE)