Είσοδος

Χώρα

Καλάθι

Το καλάθι σας είναι άδειο

Tangan Ryu by Ryusen

THE COLLECTION

Tangan Ryu by Ryusen

Η συλλογή μαχαιριών Tangan RYU Premium Series διαθέτει λεπίδες από σφυρήλατο ατσάλι Δαμασκηνού (Hammered Damascus), γυαλισμένες στο χέρι από τεχνίτες. Ως κεντρικός πυρήνας χρησιμοποιείται το ατσάλι υψηλής ποιότητας VG-10, το οποίο περιβάλλεται από ατσάλι Δαμασκηνού 33 στρωμάτων, κατασκευασμένο από εναλλασσόμενα στρώματα μαλακού και σκληρού ανοξείδωτου ατσαλιού. Η σφυρηλατημένη επιφάνεια δημιουργεί ένα στρώμα αέρα που διευκολύνει την αποκόλληση των τροφίμων από τη λάμα. Ο σχεδιασμός της σειράς βασίστηκε σε μελέτες για τη λαβή και την ισορροπία του βάρους με βάση τις απόψεις επαγγελματιών μαγείρων, με σκοπό τη μείωση της κόπωσης κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης, προσφέροντας αντοχή στη σκουριά και ανθεκτικότητα.

Ταξινόμηση κατά

13 προϊόντα

Ryusen Damascus Slicing Knife 24 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-609Ryusen Damascus Slicing Knife 24 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-609
Ryusen Μαχαίρι τεμαχισμού 24 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Tangan Ryu TG-609 Τιμή πώλησης€499,00
Ryusen Damascus Chef'S Knife 21 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-602Ryusen Damascus Chef'S Knife 21 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-602
Ryusen Μαχαίρι σεφ 21 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Tangan Ryu TG-602 Τιμή πώλησης€419,00
Ryusen Damascus Slicing Knife 24 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-509Ryusen Damascus Slicing Knife 24 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-509
Ryusen Μαχαίρι τεμαχισμού 24 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-509 Τιμή πώλησης€399,00
Ryusen Damascus Chef'S Knife 24 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-501Ryusen Damascus Chef'S Knife 24 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-501
Ryusen Μαχαίρι σεφ 24 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-501 Τιμή πώλησης€399,00
Ryusen Damascus Nakiri Knife 16 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-605Ryusen Damascus Nakiri Knife 16 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-605
Ryusen Μαχαίρι Nakiri 16 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Tangan Ryu TG-605 Τιμή πώλησης€369,00
ΕξαντλήθηκεRyusen Damascus Bread Knife 21 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-510Ryusen Damascus Bread Knife 21 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-510
Ryusen Μαχαίρι ψωμιού 21 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-510 Τιμή πώλησης€363,00
ΕξαντλήθηκεRyusen Damascus Chef'S Knife 21 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-502Ryusen Damascus Chef'S Knife 21 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-502
Ryusen Μαχαίρι σεφ 21 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-502 Τιμή πώλησης€339,00
Ryusen Damascus Utility Knife 15 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-606Ryusen Damascus Utility Knife 15 cm Maple Handle Tangan Ryu TG-606
Ryusen Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή σφένδαμου Tangan Ryu TG-606 Τιμή πώλησης€319,00
Ryusen Damascus Nakiri Knife 16 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-505Ryusen Damascus Nakiri Knife 16 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-505
Ryusen Μαχαίρι Nakiri 16 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-505 Τιμή πώλησης€289,00
Ryusen Damascus Santoku Knife 17 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-504Ryusen Damascus Santoku Knife 17 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-504
Ryusen Μαχαίρι Santoku 17 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-504 Τιμή πώλησης€289,00
Ryusen Damascus Chef'S Knife 18 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-503Ryusen Damascus Chef'S Knife 18 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-503
Ryusen Μαχαίρι σεφ 18 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-503 Τιμή πώλησης€289,00
ΕξαντλήθηκεRyusen Damascus Utility Knife 15 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-506Ryusen Damascus Utility Knife 15 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-506
Ryusen Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-506 Τιμή πώλησης€245,00
ΕξαντλήθηκεRyusen Damascus Utility Knife 13.5 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-507Ryusen Damascus Utility Knife 13.5 cm Micarta Handle Tangan Ryu TG-507
Ryusen Μαχαίρι γενικής χρήσης 13.5 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι με λαβή micarta Tangan Ryu TG-507 Τιμή πώλησης€225,00