Masahiro Μαχαίρι σεφ 27 εκατ. Pure Carbon 13013

Σχεδιασμένα για ασύγκριτη αντοχή και διατήρηση της αιχμηρότητας, τα μαχαίρια της σειράς Masahiro Pure Carbon προσφέρουν ποιότητα που θα σας εντυπωσιάσει, ενώ με κάθε χρήση προσαρμόζονται τέλεια στο χέρι σας, κάνοντάς τα προέκταση του μαγειρικού σας πάθους. Διαθέτουν λεπίδα διπλής όψης, ιδανική για ακριβείς και εύκολες κοπές, καθιστώντας τη πολύτιμο εργαλείο για κάθε λάτρη της κουζίνας.

Το μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Το ατσάλι Hagane είναι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και αποτελεί ένα από τα πιο αιχμηρά μέταλλα για μαχαίρια κουζίνας, αλλά δεν είναι ανοξείδωτο. Για τη σωστή του συντήρηση και την αποφυγή εμφάνισης σκουριάς απαιτείται πολύ προσεκτικό καθάρισμα και στέγνωμα μετά από κάθε χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Ιαπωνικό ατσάλι Hagane, σχεδιασμένο για ανώτερη αντοχή και αιχμηρότητα. • Εξαιρετικά αιχμηρό • Ενισχυμένη micarta λαβή για απόλυτη υγιεινή και διάρκεια • Πλύσιμο στο χέρι • Ιαπωνικής κατασκευής και αξιοπιστίας Λεπτομέρειες

• Καθαρό βάρος: 260 gr • Rockwell: 60 • Μήκος λάμας: 27 εκατ. • Συνολικό μήκος: 40.8 εκατ. Ισχυρό ατσάλι Hagane

Το ατσάλι Hagane είναι η κορυφαία επιλογή για προχωρημένους χρήστες και επαγγελματίες που αναζητούν εξαιρετική απόδοση στην κοπή. Έχει αναπτυχθεί ειδικά για να διατηρεί την ιδανική χημική σύνθεση και υψηλά ποσοτά υγιεινής, εξασφαλίζοντας αιχμηρότητα με αξεπέραστη ακρίβεια και διάρκεια. Ανθεκτική λαβή micarta

Ενισχυμένη micarta λαβή με προηγμένη αντιβακτηριακή δράση, προσφέροντας απαράμιλλη υγιεινή και εξαιρετική ανθεκτικότητα. Η καινοτόμος σύνθεση διασφαλίζει μακροχρόνια χρήση χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, προστατεύοντας την υγεία σας και διατηρώντας το μαχαίρι σας σε άριστη κατάσταση.

MASAHIRO

Τα μαχαίρια Masahiro είναι η επιτομή της ιαπωνικής τελειότητας, σφυρηλατημένα στην Ιαπωνία με τεχνικές που τιμούν την παράδοση κατασκευής μαχαιριών. Η αιχμηρότητα των λεπίδων τους εντυπωσιάζει, καθιστώντας τα ιδανικά για τις πιο απαιτητικές εργασίες. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και απαράμιλλη χειροτεχνία, τα μαχαίρια Masahiro δεν είναι απλώς εργαλεία – είναι έργα τέχνης που θα απογειώσουν την κουζίνα σας.