Mcusta zanmai Μαχαίρι σεφ 21 εκατ. Revolution ZRB-1205G

Η σειρά Mcusta Zanmai Revolution φέρνει την απόλυτη επανάσταση στην κουζίνα! Κατασκευασμένα από το κορυφαίο ατσάλι Super Powder Gold2, αυτά τα μαχαίρια διατηρούν την αιχμή τους πολύ περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο. Η λεπίδα τους προστατεύεται από δύο στρώσεις μαλακότερου ατσαλιού, εμπνευσμένες από την αισθητική των ιαπωνικών σπαθιών, προσφέροντας απαράμιλλη αντοχή και μοναδικό σχεδιασμό.

Το μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.

Χαρακτηριστικά

• Λάμα από πανίσχυρο ατσάλι SPG2 • Ειδική μέθοδος ακονίσματος Hamaguri • Εξαιρετικά αιχμηρό • Εντυπωσιακή δεκάγωνη λαβή micarta • Πλύσιμο στο χέρι • Ιαπωνικής κατασκευής και αξιοπιστίας Λεπτομέρειες

• Καθαρό βάρος: 186 gr • Rockwell: 60-62 • Μήκος λάμας: 21 εκατ. • Συνολικό μήκος: 37 εκατ. • Ειδική συσκευασία δώρου Μέθοδος ακονίσματος Hamaguri

Η μέθοδος ακονίσματος Hamaguri V-Edge είναι παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική που χρησιμοποιείται για τη λεπίδα ενός μαχαιριού, δίνοντάς του μοναδικά χαρακτηριστικά κοπής. Αυτή η εντυπωσιακή μέθοδος ακονίσματος εξασφαλίζει εξαιρετική αιχμηρότητα και ενισχύει τη δύναμη της λεπίδας, επιτρέποντας ομαλές και εύκολες κοπές, ιδιαίτερα σε σκληρά υλικά. Εντυπωσιακή micarta λαβή

Η επαναστατική λαβή της σειράς έχει δεκάγωνο σχήμα, η μοναδική στην αγορά, προσφέροντας άνεση ακόμα και σε μεγαλύτερα χέρια, ενώ παραμένει ελαφριά χάρη στο συνδυασμό ρητίνης και χαρτιού. Το εντυπωσιακό τελείωμα της λαβής συμπληρώνεται από ένα μωσαϊκό πριτσίνι και από νικέλιο νικέλιο-άργυρο στη σύνδεση με τη λεπίδα.

MCUSTA ZANMAI

Κάθε μαχαίρι Mcusta Zanmai είναι ένας φόρος τιμής στην πλούσια ιστορία της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών. Κατασκευασμένα με τις παραδοσιακές τεχνικές των σιδηρουργών της Seki, αυτά τα μαχαίρια συνδυάζουν αιώνες γνώσεων με τη σύγχρονη τεχνολογία. Επιλέγοντας ένα μαχαίρι της Mcusta Zanmai, δεν αγοράζετε απλά ένα εργαλείο για την κουζίνα σας αλλά γίνεστε μέρος μιας μακράς παράδοσης.