Wusthof Μαχαίρι γενικής χρήσης οδοντωτό 14 εκατ. Amici 1011301614

Αν και η οδοντωτή κόψη του All-Purpose Serrated Utility Knife είναι εμπνευσμένη από τις ζουμερές, ώριμες ντομάτες της νότιας Ιταλίας, αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι ιδανικό για σχεδόν κάθε χρήση στην κουζίνα — από φρέσκα και ώριμα τυριά έως αλλαντικά, φρούτα, λαχανικά, αφράτα ψωμάκια και τραγανές μπαγκέτες.

Η οδοντωτή λεπίδα κόβει καθαρά και ομοιόμορφα χωρίς να πιέζει ή να σκίζει τα τρόφιμα, ενώ το πλήρες bolster προσφέρει επιπλέον προστασία στα δάχτυλα κατά τη χρήση. Η λαβή από ελαιόξυλο Καλαβρίας είναι φυσικά ανθεκτική στο νερό και διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες, ενώ το οργανικό της σχήμα εφαρμόζει άνετα σε κάθε χέρι.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λαβής: 9.9 εκατ.

• Υλικό: Ελαιόξυλο

• Τρόπος κατασκευής: Σφυρηλατημένο

• Σκληρότητα Rockwell: 58 HRC

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία

• Λεπίδα: Μήκος 12.7 εκατ. / Πλάτος 2.3 εκατ.

Οδηγίες φροντίδας:

• Πλύνετε στο χέρι και στεγνώστε αμέσως με μαλακή πετσέτα.

• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών σφουγγαριών ή την παρατεταμένη εμβάπτιση στο νερό.

• Αποθηκεύστε το μαχαίρι με ασφάλεια σε κατάλληλη θήκη ή βάση αποθήκευσης.

• Μην κόβετε επάνω σε σκληρές επιφάνειες όπως μέταλλο, γυαλί ή σκληρό ξύλο (όπως μπαμπού).

• Το τακτικό ακόνισμα είναι απαραίτητο για να διατηρείται η κόψη στην καλύτερη δυνατή κατάσταση.

• Όταν χρειάζεται, ακονίστε με πέτρα ακονίσματος, ράβδο ή χειροκίνητο ακονιστήρι.

• Περιποιηθείτε τη ξύλινη λαβή περιοδικά με ορυκτέλαιο κατάλληλο για τρόφιμα για να διατηρείται στιλπνή και προστατευμένη.