YAXELL / HANA BY YAXELL / ΜΑΧΑΊΡΙΑ ΚΟΥΖΊΝΑΣ / ΜΑΧΑΊΡΙΑ ΞΕΚΟΚΑΛΊΣΜΑΤΟΣ & ΦΙΛΕΤΑΡΊΣΜΑΤΟΣ

Yaxell Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 εκατ. Hana 34807

Name: Yaxell Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 εκατ. Hana 34807
Brand: YAXELL
SKU: 172705
Price: 109.00 EUR
Availability: InStock

(0.0)

€109,00

Σε απόθεμα

Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Hana by Yaxell διαθέτει λεπίδα 18 εκ. από ανοξείδωτο ατσάλι MOVAX και προσφέρει απαλή αίσθηση και εξαιρετική ισορροπία για κοπές κρέατος ή ψαριού. Ιδανικό εργαλείο για ακριβείς και λεπτομερείς φιλεταρίσματα με μίνιμουμ σπατάλη.

Λεπίδα 18 εκ. από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι MOVAX.
Οκτάγωνη λαβή από pakkawood για άνετη χρήση.
Σκληρότητα 58 βαθμών Rockwell για εξαιρετική κόψη.
Ακονισμένο στο χέρι από Ιάπωνες τεχνίτες.
Διαδικασία ψησίματος για αυξημένη αντοχή στη διάβρωση.

100% αυθεντικό προϊόν – απευθείας από τον κατασκευαστή

Επιστροφές εντός 30 ημερών

Άμεση αποστολή από διαθέσιμο απόθεμα

Πληροφορίες προϊόντος

Η πραγματική μαεστρία στο φιλετάρισμα εκινά με τη σωστή τεχνική και το τέλειο εργαλείο. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Hana by Yaxell με τη λεπίδα μήκους 18 εκατοστών από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι MOVAX (3 στρώσεων για σταθερότητα και αιχμηρότητα) είναι ιδανικό και αξιόπιστο για να φιλετάρετε κρέας ή ψάρι.

Αυτό που πραγματικά κάνει αυτό το μαχαίρι να ξεχωρίζει είναι η τέλεια ισορροπία: η οκταγωνική λαβή από pakkawood εφαρμόζει τόσο άνετα στο χέρι, ώστε ακόμη και οι ώρες κοπής να φαίνονται παιχνιδάκι. Σε συνδυασμό με τη μοναδική δεξιοτεχνία από το Seki της Ιαπωνίας, το αποτέλεσμα είναι ένα εργαλείο που συνδυάζει την παράδοση και τη νεωτερικότητα με εντυπωσιακό τρόπο.

Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των φιλέτων από το ψάρι και το κρέας. Η λεπίδα του μαχαιριού φιλεταρίσματος είναι στενή, μακριά και συνήθως ευέλικτη, επιτρέποντας ακριβείς και λεπτομερείς κοπές κοντά στη σπονδυλική στήλη και τα κόκαλα, ελαχιστοποιώντας τη σπατάλη κρέατος.

Στα Ιαπωνικά Hana σημαίνει “ομορφιά - beauty of the knives” και αποτελεί κατοχυρωμένο σήμα της Yaxell.

Όλα τα μαχαίρια της Yaxell ψήνονται σε ένα καμίνι με πάρα πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Στη συνέχεια σκληραίνουν σε πάγο και μετά πάλι ξαναψήνονται. Αυτή η διαδικασία ψησίματος δημιουργεί μια ανθεκτική στη διάβρωση λάμα καθώς επίσης δίνει τη δυνατότητα για μεγαλύτερη διάρκεια άριστης κόψης.

Λάμα

Κεντρικός πυρήνας από MOVAX superior stainless steel.

MOVAX superior είναι ένα κράμα μετάλλων από χρώμιο - μόλυβδο και βανάδιο. Ο πυρήνας περιβάλλεται από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτου ατσαλιού και από τις 2 πλευρές.

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

Μικρότερη από 14 μοίρες η κάθε πλευρά, διπλής γωνίας.

Τα μαχαίρια Yaxell κατασκευάζονται από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες και η παραγωγή τους ολοκληρώνεται στο χέρι. Αυτός είναι ο βασικός λόγος που δεν μπορούμε να γνωρίζουμε με ακρίβεια τις μοίρες κάθε μαχαιριού.

Λαβή

Pakka Wood - χρώμα σκούρο καφέ.

Οκτάγωνη

Εξαιρετική λαβή σχεδιασμένη από τους τεχνίτες της Yaxell που εξασφαλίζει ισορροπία, έλεγχο και ξεκούραστο κόψιμο.

Διαστάσεις

Μήκος λάμας: 18 εκατοστά

Ακόνισμα

Ακονισμένο στο χέρι από έμπειρους Ιάπωνες τεχνίτες.

Συνδυασμός τελευταίας προηγμένης τεχνολογίας και εμπειρία που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά για παραπάνω από 7 αιώνες.

Κατασκευάζεται στο Seki της Ιαπωνίας

Yaxell Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 εκατ. Hana 34807

€109,00

Η ΣΥΛΛΟΓΗ

Hana by Yaxell

Η συλλογή μαχαιριών Yaxell Hana χαρακτηρίζεται από τον λιτό σχεδιασμό και την παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο σφυρηλάτησης San Mai (3 στρωμάτων). Οι λεπίδες της σειράς διαθέτουν κεντρικό πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι MOVAX (κράμα Χρωμίου-Μολυβδαινίου-Βαναδίου) με σκληρότητα 58 HRC, ματ φινίρισμα και λεπτό ακόνισμα για καθημερινή χρήση. Οι λαβές είναι οκτάγωνες, ιαπωνικού τύπου (WA), κατασκευασμένες από σκουρόχρωμο Pakkawood που παρουσιάζει υψηλή αντοχή στην υγρασία και τη θερμότητα, προσφέροντας σωστό ζύγισμα σε όλα τα μοντέλα της σειράς.

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ

Χρειάζεστε βοήθεια;

Συχνές Ερωτήσεις

Παραγγελία

Αποστέλλετε στο εξωτερικό;

Ναι, στέλνουμε σε όλο τον κόσμο. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται και προστίθενται στο checkout. Τρέχουμε προσφορές όλο τον χρόνο, οπότε μείνετε συντονισμένοι για αποκλειστικές εκπτώσεις.

Σε πόσο χρόνο θα παραλάβω την παραγγελία μου;

Ο χρόνος παράδοσης εξαρτάται από την τοποθεσία σας. Οι παραγγελίες εντός χώρας παραδίδονται σε 5 έως 7 εργάσιμες ημέρες, ενώ οι αποστολές στο εξωτερικό μπορεί να διαρκέσουν από 7 έως 16 ημέρες. Θα λάβετε όλες τις λεπτομέρειες αποστολής στο email επιβεβαίωσης.

Έχετε κάποια ερώτηση;

Επικοινωνήστε μαζί μας στο support@masterofblades.com και θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Yaxell Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 εκατ. Hana 34807

Yaxell Μαχαίρι φιλεταρίσματος 18 εκατ. Hana 34807

Συχνές Ερωτήσεις

Newsletter