Yaxell Μαχαίρια σετ 3 τμχ με θήκη μεταφοράς Ketu Limited edition 34900-093

Η σειρά Ketu Limited Edition της Yaxell περιλαμβάνει ένα περιορισμένο αριθμό παραγωγής μαχαιριών (μόλις 500 τεμάχια παγκοσμίως), καθιστώντας κάθε μαχαίρι μια σπάνια συλλεκτική προσθήκη στην κουζίνα σας.

Το συλλεκτικό αυτό σετ περιλαμβάνει:

• Μαχαίρι σεφ 20 εκ. – Ketu Limited Edition by Yaxell • Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκατ. – Ketu Limited Edition by Yaxell • Θήκη μεταφοράς μαχαιριών 8 θέσεων To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει συνήθως μήκος λεπίδας μεταξύ 10 και 18 εκατοστών και είναι σχεδιασμένο για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι μπορεί να προσφέρει ένα μαχαίρι σεφ, αλλά περισσότερο βάρος από ένα μαχαίρι αποφλοίωσης. Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για καθημερινές μαγειρικές εργασίες. Είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.

Χαρακτηριστικά:

• Λάμα που αποτελείται από 3 layers με κεντρικό πυρήνα μικροκαρβιδίων από ατσάλι SG2, σε μορφή πούδρας για να εξασφαλίσει μεγάλη διάρκεια τέλειας κόψης • Σκληρότητα: 63 βαθμοί στην κλίμακα Rockwell • Σφυρηλατημένο επάνω μέρος της λεπίδας για μοναδική αισθητική και επιπλέον κομψότητα • Εντυπωσιακή "blonde" λαβή, άνετη και εργονομική • Παραδοσιακό οικόσημο των Σαμουράι στη λαβή – επιβεβαιώνοντας τη συνέχεια της Ιαπωνικής παράδοσης από τη Yaxell Το όνομα Ketu είναι καταχωρημένο εμπορικό σήμα της Yaxell Japan και σημαίνει στα Ιαπωνικά "αγνό και καθαρό", εκφράζοντας τη φιλοσοφία πίσω από τη δημιουργία αυτού του μοναδικού μαχαιριού.