Yaxell Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκατ. Ketu Limited edition 34935L

Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκατ. – Ketu Limited Edition by Yaxell

Η σειρά Ketu Limited Edition της Yaxell περιλαμβάνει ένα περιορισμένο αριθμό παραγωγής μαχαιριών (μόλις 500 τεμάχια παγκοσμίως), καθιστώντας κάθε μαχαίρι μια σπάνια συλλεκτική προσθήκη στην κουζίνα σας.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκατ. διαθέτει λεπίδα τριών στρωμάτων, με κεντρικό πυρήνα μικροκαρβιδίων σε μορφή πούδρας από ατσάλι SG2. Το προηγμένο αυτό ατσάλι προσφέρει εξαιρετική αντοχή και διατήρηση της κόψης, εξασφαλίζοντας απόδοση υψηλού επιπέδου σε κάθε χρήση.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι μια μικρογραφία του μαχαιριού σεφ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ακόμα και φρούτα, ενώ το μικρότερό του μέγεθος και η πιο κοντή λάμα το βοηθάνε να ελίσσεται πιο εύκολα. Είναι ιδανικό για μικρές μερίδες, αλλά και σκαλίσματα και δημιουργία γαρνιτούρας.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λεπίδας: 12 εκατ. • Λάμα που αποτελείται από 3 layers με κεντρικό πυρήνα μικροκαρβιδίων από ατσάλι SG2, σε μορφή πούδρας για να εξασφαλίσει μεγάλη διάρκεια τέλειας κόψης • Σκληρότητα: 63 βαθμοί στην κλίμακα Rockwell • Σφυρηλατημένο επάνω μέρος της λεπίδας για μοναδική αισθητική και επιπλέον κομψότητα • Εντυπωσιακή "blonde" λαβή, άνετη και εργονομική • Παραδοσιακό οικόσημο των Σαμουράι στη λαβή – επιβεβαιώνοντας τη συνέχεια της Ιαπωνικής παράδοσης από τη Yaxell Το όνομα Ketu είναι καταχωρημένο εμπορικό σήμα της Yaxell Japan και σημαίνει στα Ιαπωνικά "αγνό και καθαρό", εκφράζοντας τη φιλοσοφία πίσω από τη δημιουργία αυτού του μοναδικού μαχαιριού.