Andre verdier Μαχαίρι steak 12 εκατ. ιβουάρ λαβή Laguiole Classique 70.25I/ETZ

Η σειρά Classique από τη συλλογή Laguiole Essentiel της Andre Verdier συνδυάζει την παράδοση με την τεχνογνωσία, προσφέροντας μαχαίρια υψηλής αισθητικής και απόδοσης. Κατασκευασμένα με παχύτερο ανοξείδωτο ατσάλι και προσεγμένες λεπτομέρειες, αποτελούν ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν την ποιότητα και την κομψότητα στο τραπέζι.

Χαρακτηριστικά:

• Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι X46Cr13, σκληρυμένο, πάχους 2,5mm • Κλασική λεπίδα με λεία κόψη • Διακοσμητικό "μελισσάκι" συγκολλημένο επάνω στη ράχη • Χάραξη στην πίσω πλευρά της λάμας • Διπλές μεταλλικές λαβές (bolsters) από ανοξείδωτο ατσάλι • 5 μεταλλικά πριτσίνια για εξαιρετική σταθερότητα • Λαβή από ανθεκτικό ABS • Made in France

To μαχαίρι steak έχει σχεδιαστεί ειδικά για την κοπή μαγειρεμένων κρεάτων, ιδίως μπριζόλας. Τα μαχαίρια μπριζόλας με ευθεία κόψη παρέχουν καθαρότερη κοπή και συχνά προτιμώνται για την ακρίβειά τους, ενώ τα οδοντωτά μαχαίρια μπριζόλας κόβουν το κρέας με ευκολία και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την κοπή σκληρών κομματιών κρέατος. Το μαχαίρι steak χρησιμοποιείται κυρίως στο τραπέζι για την κοπή του μαγειρεμένου κρέατος σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Αποτελεί απαραίτητο μέρος κάθε τραπεζαρίας όταν σερβίρονται μπριζόλες, χοιρινά παϊδάκια, αρνίσια παϊδάκια και άλλα κρέατα που απαιτούν κοφτερό μαχαίρι για εύκολο κόψιμο.

André Verdier – Γαλλική Παράδοση από το 1859

Η André Verdier παραμένει πιστή στη γαλλική μαχαιροποιία εδώ και πάνω από έναν αιώνα, με έδρα την ιστορική περιοχή Thiers. Όλα τα προϊόντα της σχεδιάζονται και κατασκευάζονται 100% στη Γαλλία, συνδυάζοντας τη γνώση της παράδοσης με την τεχνογνωσία της καινοτομίας.