Μετάβαση στο περιεχόμενο

Καλάθι

Το καλάθι σας είναι άδειο

Kasumi Μαχαίρι Nakiri 17 εκατ. Hammered 74017

(0.0)
Τιμή πώλησης€199,00

Σε απόθεμα

Το Kasumi Μαχαίρι Nakiri 17 εκατ. Hammered προσφέρει εξαιρετική κοπή λαχανικών με ισορροπημένο σχεδιασμό και ανθεκτική λάμα. Ιδανικό για επαγγελματίες και φιλομαθείς στη μαγειρική, συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη με σύγχρονη τεχνολογία.

  • Κατασκευή από σκληρό κράμα ατσαλιού VGold 10 με καλυπτική επίστρωση SUS410.
  • Λάμα σφυρήλατη με σκληρότητα 59-60 HRC και κοφτερότητα έως 15°.
  • Ειδική λαβή από πολυμερές πολυακετάλης ανθεκτική σε υγρά.
  • Ικανότητα κοπής από το μπροστινό μέρος για σκληρά υλικά.
  • Πολυτελής συσκευασία και εγγύηση εφ’ όρου ζωής.
  • Κατασκευή στη διάσημη Ιαπωνική εταιρεία Sumikama Hamono.

100% αυθεντικό προϊόν – απευθείας από τον κατασκευαστή

Επιστροφές εντός 30 ημερών

Άμεση αποστολή από διαθέσιμο απόθεμα

Kasumi Nakiri Knife 17 cm Hammered 74017
Kasumi Μαχαίρι Nakiri 17 εκατ. Hammered 74017 Τιμή πώλησης€199,00

Η ΣΥΛΛΟΓΗ

Hammered by Kasumi

Η σειρά Hammered της Kasumi αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα στη δυτική λειτουργικότητα και την ιαπωνική μαχαιροποιία. Σχεδιασμένη με συμμετρική γωνία κοπής V (δυτικού τύπου), είναι ιδανική για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής που αναζητούν ευελιξία, ακρίβεια και ανθεκτικότητα για βαριά καθημερινή χρήση.

Οι λεπίδες διαθέτουν πυρήνα από σκληρό ατσάλι υψηλού άνθρακα VGold 10 (VG-10), επενδυμένο με προστατευτικό στρώμα ατσαλιού SUS410. Με τη βοήθεια πρέσας 300 τόνων, δημιουργείται μια λεπίδα σκληρότητας 59-60 HRC με κοφτερή κόψη 15° και αντοχή στη φθορά. Η σφυρήλατη ανάγλυφη επιφάνεια προσφέρει premium αισθητική και λειτουργεί ως αντικολλητική προστασία κατά την κοπή.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πολυμερές υλικό POM (πολυακετάλη και ρητίνη), προσφέροντας χαμηλό συντελεστή τριβής και απόλυτη αντοχή σε υγρό περιβάλλον, ενώ ασφαλίζει στο μέταλλο (full tang) με δύο ανοξείδωτα πριτσίνια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ

Χρειάζεστε βοήθεια;

Συχνές Ερωτήσεις

Παραγγελία