Laguiole en aubrac Σουγιάς ανοιχτήρι 12 εκατ. Grand crus Laguiole en Aubrac L0312GCIF

• 100% χειροποίητη κατασκευή στο εργοστάσιο της Laguiole en Aubrac στη Γαλλία
• Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από εξαιρετικά ισχυρό ανοξείδωτο ατσάλι 12c27 Sandvik
• Λαβή από δρύινο ξύλο παλιών βαρελιών κρασιού.
• Το μήκος της λεπίδας είναι 10 εκατοστά
• Το μήκος της λεπίδας από τo bolster μέχρι την άκρη είναι 12 εκατοστά
• Το ελατήριο είναι γυαλισμένο εσωτερικά και σφυρηλατημένο ως ένα κομμάτι με τη λάμα
• Εξαιρετικά κοφτερό σε όλο το μήκος της λάμας.

Συντήρηση

Συνίσταται πλύσιμο μόνο στο χέρι και πολύ καλό στέγνωμα μετά το πλύσιμο

Τα χειροποίητα μαχαιροπίρουνα Laguiole-en-Aubrac είναι μια από τις εταιρείες που έπαιξαν κυρίαρχο ρόλο στην αναβίωση της παράδοσης μαχαιροπίρουνων - που είχε σβήσει με την πάροδο του χρόνου - στο οροπέδιο Aubrac του τμήματος Aveyron. Η αναβίωση της τοπικής παραγωγής παραμένοντας πιστή στις παραδοσιακές πρακτικές της ήταν το κοινό νήμα που οδήγησε την εταιρεία να δημιουργήσει τα εργαστήρια της στην ιστορική περιοχή του Laguiole. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία και τη δημιουργικότητα, η Laguiole en Aubrac έχει γίνει ένα εμπορικό σήμα που προάγει τα χρώματα των γαλλικών μαχαιροπίρουνων διεθνώς.

Η κομψότητα της αρχικής γραμμής του Laguiole επιτρέπει στους τεχνίτες της Laguiole-en-Aubrac πολλές παραλλαγές. Η ποικιλία και η ομορφιά των φυσικών υλικών παραμένουν οι κύριες πηγές έμπνευσης. Η Laguiole en Aubrac εγγυάται την βιοτεχνική παραγωγή των προϊόντων της στην ιστορική περιοχή του Laguiole και πιστοποιείται από τη σφραγίδα LOG (Laguiole Origine Garantie) που είναι χαραγμένη στη φτέρνα της λεπίδας.