Masahiro Μαχαίρι Santoku 17.5 εκατ. Pure Carbon 13023

Σχεδιασμένα για ασύγκριτη αντοχή και διατήρηση της αιχμηρότητας, τα μαχαίρια της σειράς Masahiro Pure Carbon προσφέρουν ποιότητα που θα σας εντυπωσιάσει, ενώ με κάθε χρήση προσαρμόζονται τέλεια στο χέρι σας, κάνοντάς τα προέκταση του μαγειρικού σας πάθους. Διαθέτουν λεπίδα διπλής όψης, ιδανική για ακριβείς και εύκολες κοπές, καθιστώντας τη πολύτιμο εργαλείο για κάθε λάτρη της κουζίνας.

Το μαχαίρι santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της οικιακής κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος. Το βάρος του το καθιστά άνετο και ξεκούραστο ακόμα και μετά από πολύωρη χρήση.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Το ατσάλι Hagane είναι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και αποτελεί ένα από τα πιο αιχμηρά μέταλλα για μαχαίρια κουζίνας, αλλά δεν είναι ανοξείδωτο. Για τη σωστή του συντήρηση και την αποφυγή εμφάνισης σκουριάς απαιτείται πολύ προσεκτικό καθάρισμα και στέγνωμα μετά από κάθε χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Ιαπωνικό ατσάλι Hagane, σχεδιασμένο για ανώτερη αντοχή και αιχμηρότητα. • Εξαιρετικά αιχμηρό • Ενισχυμένη micarta λαβή για απόλυτη υγιεινή και διάρκεια • Πλύσιμο στο χέρι • Ιαπωνικής κατασκευής και αξιοπιστίας Λεπτομέρειες

• Καθαρό βάρος: 160 gr • Rockwell: 60 • Μήκος λάμας: 17.5 εκατ. • Συνολικό μήκος: 29.6 εκατ. Ισχυρό ατσάλι Hagane

Το ατσάλι Hagane είναι η κορυφαία επιλογή για προχωρημένους χρήστες και επαγγελματίες που αναζητούν εξαιρετική απόδοση στην κοπή. Έχει αναπτυχθεί ειδικά για να διατηρεί την ιδανική χημική σύνθεση και υψηλά ποσοτά υγιεινής, εξασφαλίζοντας αιχμηρότητα με αξεπέραστη ακρίβεια και διάρκεια. Ανθεκτική λαβή micarta

Ενισχυμένη micarta λαβή με προηγμένη αντιβακτηριακή δράση, προσφέροντας απαράμιλλη υγιεινή και εξαιρετική ανθεκτικότητα. Η καινοτόμος σύνθεση διασφαλίζει μακροχρόνια χρήση χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, προστατεύοντας την υγεία σας και διατηρώντας το μαχαίρι σας σε άριστη κατάσταση.

MASAHIRO

Τα μαχαίρια Masahiro είναι η επιτομή της ιαπωνικής τελειότητας, σφυρηλατημένα στην Ιαπωνία με τεχνικές που τιμούν την παράδοση κατασκευής μαχαιριών. Η αιχμηρότητα των λεπίδων τους εντυπωσιάζει, καθιστώντας τα ιδανικά για τις πιο απαιτητικές εργασίες. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και απαράμιλλη χειροτεχνία, τα μαχαίρια Masahiro δεν είναι απλώς εργαλεία – είναι έργα τέχνης που θα απογειώσουν την κουζίνα σας.