Mcusta zanmai Μαχαίρι Santoku 18 εκατ. Revolution ZRB-1203G

Η σειρά Mcusta Zanmai Revolution φέρνει την απόλυτη επανάσταση στην κουζίνα! Κατασκευασμένα από το κορυφαίο ατσάλι Super Powder Gold2, αυτά τα μαχαίρια διατηρούν την αιχμή τους πολύ περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο. Η λεπίδα τους προστατεύεται από δύο στρώσεις μαλακότερου ατσαλιού, εμπνευσμένες από την αισθητική των ιαπωνικών σπαθιών, προσφέροντας απαράμιλλη αντοχή και μοναδικό σχεδιασμό.

Το μαχαίρι santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει ""τρεις αρετές"", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της οικιακής κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος. Το ελαφρύ του βάρος το κάνει άνετο και ξεκούραστο ακόμα και μετά από πολύωρη χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Λάμα από πανίσχυρο ατσάλι SPG2 • Ειδική μέθοδος ακονίσματος Hamaguri • Εξαιρετικά αιχμηρό • Εντυπωσιακή δεκάγωνη λαβή micarta • Πλύσιμο στο χέρι • Ιαπωνικής κατασκευής και αξιοπιστίας Λεπτομέρειες

• Καθαρό βάρος: 176 gr • Rockwell: 60-62 • Μήκος λάμας: 18 εκατ. • Συνολικό μήκος: 34 εκατ. • Ειδική συσκευασία δώρου Μέθοδος ακονίσματος Hamaguri

Η μέθοδος ακονίσματος Hamaguri V-Edge είναι παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική που χρησιμοποιείται για τη λεπίδα ενός μαχαιριού, δίνοντάς του μοναδικά χαρακτηριστικά κοπής. Αυτή η εντυπωσιακή μέθοδος ακονίσματος εξασφαλίζει εξαιρετική αιχμηρότητα και ενισχύει τη δύναμη της λεπίδας, επιτρέποντας ομαλές και εύκολες κοπές, ιδιαίτερα σε σκληρά υλικά. Εντυπωσιακή micarta λαβή

Η επαναστατική λαβή της σειράς έχει δεκάγωνο σχήμα, η μοναδική στην αγορά, προσφέροντας άνεση ακόμα και σε μεγαλύτερα χέρια, ενώ παραμένει ελαφριά χάρη στο συνδυασμό ρητίνης και χαρτιού. Το εντυπωσιακό τελείωμα της λαβής συμπληρώνεται από ένα μωσαϊκό πριτσίνι και από νικέλιο νικέλιο-άργυρο στη σύνδεση με τη λεπίδα.

MCUSTA ZANMAI

Κάθε μαχαίρι Mcusta Zanmai είναι ένας φόρος τιμής στην πλούσια ιστορία της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών. Κατασκευασμένα με τις παραδοσιακές τεχνικές των σιδηρουργών της Seki, αυτά τα μαχαίρια συνδυάζουν αιώνες γνώσεων με τη σύγχρονη τεχνολογία. Επιλέγοντας ένα μαχαίρι της Mcusta Zanmai, δεν αγοράζετε απλά ένα εργαλείο για την κουζίνα σας αλλά γίνεστε μέρος μιας μακράς παράδοσης.