Vulkanus Ακονιστήρι μαχαιριών επιτραπέζιο ανοξείδωτο Vulkanus VG2 Professional MSVA20G2

H Vulkanus με έδρα την Αυστρία καινοτομεί φέρνοντας μας έναν πολύτιμο σύντροφο στο ακόνισμα όλων των αγαπημένων μας μαχαιριών! Ο καινοτόμος σχεδιασμός και η σύγχρονη τεχνολογία που παρέχουν τα ακονιστήρια της Vulkanus ικανοποιούν από ερασιτέχνες μέχρι απαιτητικούς επαγγελματίες.

Χαρακτηριστικά:

• Εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, στιβαρό και πολύ ανθεκτικό • Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι • Ακόνισμα και λείανση σε ένα μηχάνημα • Κατάλληλο για μαχαίρια με λεία λεπίδα • Κατάλληλο για μαχαίρια με οδοντωτή λεπίδα • Κατάλληλο για μονής γωνίας μαχαίρι • Ακονίζει ακόμη και μικρο-οδοντωτές λεπίδες • Εύκολο στη χρήση από όλους

Επιπλέον χαρακτηριστικά:

• Γωνία όξυνσης: 11° - 21° • Προσαρμόζεται στη γωνία κοπής • Ακονίζει χωρίς έκθεση σε θερμότητα • Διαστάσεις: 12,7 × 17,8 × 10,2 εκατ.

VG2. Πατενταρισμένη τελειότητα

Το Vulkanus VG2 έχει επιτύχει την τελειότητα στην τέχνη του ακονίσματος μαχαιριών. Ο εξαιρετικά στιβαρός σχεδιασμός καθιστά το ακονιστήρι μαχαιριών κατάλληλο ακόμη και για τις υψηλές απαιτήσεις των επαγγελματικών κουζινών. Κάθε κουζίνα που χρειάζεται κοφτερά μαχαίρια, χρειάζεται και το VG2.

Το πατενταρισμένο ακονιστήρι μαχαιριών VG2 Professional έχει επιτύχει την τελειότητα στην τέχνη του ακονίσματος μαχαιριών ακονίσματος. Απο μικρά μαχαίρια, σουγιάδες, μέχρι μεγάλα μαχαίρια, ίσια, οδοντωτά, ακόμα και μονής γωνίας (π.χ. yanagi-sashimi), ευρωπαϊκά ή παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια, όλα μπορούν να ακονιστούν με αυτό το εξαιρετικό εργαλείο.

Ανοξείδωτη κατασκευή

Χάρη στον σχεδιασμό του, η αντοχή αυτού του ακονιστηριού μαχαιριών είναι ασυναγώνιστη. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας από ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό το στιβαρό ακονιστήρι μαχαιριών ανταποκρίνεται με ευκολία στις απαιτήσεις των κλασικών κουζινών, μέχρι τη χρήση σε εμπορικές κουζίνες και μονάδες κρέατος.

Οι πλάκες του Vulkanus είναι στρογγυλεμένες, με γυαλιστερή επιφάνεια και κατασκευασμένες από σκληρό μέταλλο με πολύ υψηλό επίπεδο σκληρότητας (περίπου 93 HRC στην κλίμακα Rockwell). Καθώς δεν πρόκειται για κεραμικό υλικό, παραμένει αρκετά σκληρό ώστε να μην είναι ευαίσθητο στους κραδασμούς. Με αυτές τις ιδιότητες, είναι ιδανικά κατάλληλο για την αφαίρεση υλικού για τη δημιουργία ομαλότητας τόσο πολύ γρήγορα όσο και απαλά.

Ακόνισμα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Προσφέροντας ακόνισμα και λείανση της λεπίδας, η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας (αρ. US 6,905,403 B2) τεχνολογία του Vulkanus σε συνδυασμό με το ανοξείδωτο ατσάλι, εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και ασφαλή επεξεργασία τροφίμων. Τα χαρακτηριστικά αυτού του μοναδικού εργαλείου το καθιστούν μοναδικό και κατάλληλο για την σύγχρονη κουζίνα κάθε σπιτιού αλλά και κάθε επαγγελματία.

Διαβάστε το σχετικό άρθρο: Καινοτομία στο ακόνισμα - Βασικές ερωτήσεις για την χρήση του

Καινοτομία Vulkanus

Στο πέρασμα του χρόνου, ο άνθρωπος έψαχνε συνεχώς τρόπους για την τελειοποίηση των εργαλείων του. Απο την πέτρα, τον μπρούτζο, έως και το σημερινό υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, η καλό-ακονισμένη λεπίδα ενός μαχαιριού είναι ένα ανοπόσπαστο εργαλείο της καθημερινότητας μας. Η Vulkanus αποτελεί το επόμενο βήμα στο ακόνισμα ενός μαχαιριού φέρνοντας πρωτοποριακά ακονιστήρια υψηλής ποιότητας.

Τα αυθεντικά προϊόντα της Vulkanus ξεχωρίζουν για την άριστη ποιότητα στην κατασκευή και την επεξεργασία των υλικών τους. Ως αποτέλεσμα, η Vulkanus εγγυάται ότι όλα τα ακονιστήρια μαχαιριών της προσφέρουν εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής. Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σειρά προϊόντων Vulkanus ξεχωρίζει για τις μοναδικές καινοτομίες της (όπως το ακονισμα των λείων και οδοντωτών λεπίδων), έχοντας κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση.

Καθαρισμός και φροντίδα:

• Κατάλληλο για το πλυντήριο πιάτων • Τα μεταλλικά ρινίσματα μπορούν να αφαιρεθούν με ένα σφουγγάρι • Στεγνώστε με πετσέτα κουζίνας • Εύκολα αντικαταστάσιμο σύστημα ακονίσματος