Wusthof Σετ μαχαιριών και μασάτι 6 τμχ σε συσκευασία δώρου Classic 1120160602

Σετ δώρου που περιλαμβάνει ένα μαχαίρι λαχανικών-σεφ 20 εκ. , ένα μαχαίρι φιλέτου (slicer) 23 εκ. , ένα μασάτι 23 εκ. ένα μαχαίρι ψωμιού 20 εκ. , ένα μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 14 εκ. και ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 10 εκ.

To στήθωμα (ένωση λαβής με λάμα) είναι ολόκληρο (full bolster) Για περισσότερη ασφάλεια και ισορροπία.

Λάμα

Ισχύει και για τα 5 μαχαίρια: μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

Ισχύει και για τα 5 μαχαίρια: 58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

Μαχαίρι Λαχανικών 4582-20:28 μοίρες (+-2) /14 κάθε πλευρά,διμερής

Μαχαίρι Γενικής χρ. 4066-10:30 μοίρες (+-2) /15 κάθε πλευρά, διμερής

Μαχαίρι Φιλέτου 4522-23: 24 μοίρες (+-2) /12 κάθε πλευρά, διμερής

Μαχαίρι Ξεκοκ/τος: 4602: 38 μοίρες (+-2) / 19 κάθε πλευρά, διμερής

Λαβή

Ισχύει και για τα 5 μαχαίρια: με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM).

Διαστάσεις

Μαχαίρι λαχανικών 4582-20 :Μήκος Λάμας 20 εκ.

Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 4066-10: Μήκος Λάμας 10 εκ.

Μαχαίρι Φιλέτου 4522-23: Μήκος Λάμας 23 εκ.

Μαχαίρι Ψωμιού 4149: Μήκος Λάμας 20 εκ.

Μαχαίρι Ξεκοκ/τος 4602: Μήκος Λάμας 14 εκ.

Ακόνισμα

Ισχύει και για τα 5 μαχαίρια: Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.