Souryurin by Ryusen

Η συλλογή Souryurin διαθέτει σφυρηλατημένες λεπίδες με γυαλιστερό φινίρισμα και μυτερή άκρη για εργασίες λεπτομέρειας. Ως κεντρικός πυρήνας κοπής χρησιμοποιείται το νέο υλικό "VG10W", το οποίο αποτελεί εξέλιξη του ατσαλιού VG10 με την προσθήκη βολφραμίου για ενισχυμένη ανθεκτικότητα και αιχμηρότητα. Η σφυρηλατημένη επιφάνεια δημιουργεί ένα στρώμα αέρα που διευκολύνει την αποκόλληση των τροφίμων. Οι λαβές της σειράς βασίζονται στο εργονομικό σχήμα "Re:Born handle" της Ryusen και κατασκευάζονται από ένα ειδικό μείγμα ρητίνης πολυουρεθάνης με ανάγλυφο μοτίβο που προσομοιάζει σε λέπια, εμπνευσμένο από τον μυθικό μπλε δράκο (Seiryu). Το υλικό της λαβής είναι ανθεκτικό στο νερό, ενώ στο επάνω και στο κάτω μέρος της υπάρχουν αποστάτες για τη ρύθμιση της ισορροπίας του βάρους.